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昨日は、イタリアから来日している姉一家と母とで我が家で食事会。。。
お昼過ぎ迄に事務所の仕事をチャチャッと済ませ 即効帰宅、musukoに助手を頼み・・・目まぐるしく拵えたのは・・・ まずはこちらでお出迎え ■香味野菜千切りサラダ 胡麻風味 「シャキシャキあっさり千切りのサラダがいい」という姉のリクエスト ■煮ひじき(母手製) ■丸蒟蒻の炊いたの 揚げおかかのせ ■サトイモの唐揚ととうもろこしの天麩羅 「京都で食べた↑↑↑が美味しかったの」という姉の言葉 で挑戦してみた一品 生のとうもろこし、縦にカットするのは至難・・・ご覧の通り、バラバラに・・・失敗(><) サトイモはサッとだし汁で炊いてから衣をつけて唐揚に^^ ■つぼ鯛 昨年、来日した際に絶賛していたので・・・ ■春巻き(姉の好物) (姉のottoはベジタリアンなので、お肉の代わりにイカ) ■椎茸とレンコンの海老しんじょ 玉ねぎと椎茸の軸と生姜と海老と卵白と昆布塩と片栗粉をf.p.して、 椎茸・蓮根にのせたり、挟んで蒸しただけ。 ■たらこパスタ (姉のたってのリクエスト) musukoが拵えました 疲れた・・・ うるさかった・・・ でも ワイワイガヤガヤ楽しかったあっという間の晩でした^^ 1クリックの苦笑♪ どうぞ・・・お願いします♪ ↓↓ ぷちっと♪(^^) 人気blogランキングへ
by kiraku-na
| 2009-06-25 13:50
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