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■ひじきと蓮根酢 ゆかり風味
C:①サッと茹でた生ひじき、酢水でサッと茹でた蓮根、しっかり水切り ②甘酢とゆかりと青じそと胡麻で和えるだけ 生ひじきを入手した一昨日、煮ひじきと迷って迷って。。。 酢のものが勝利した一昨晩の鬱陶さ ■金時菜と雑魚のおひたし 茹でた金時菜の葉を雑魚と白出汁と水でひたしただけ 金時菜の色が出汁に移ってきれい♪ ■冷奴 ■ホタテシュウマイ C:①生ホタテ貝柱大7個・鶏ササミ2本・玉ねぎ半分・生姜一片・昆布塩・片栗粉をf.p.し ②シュウマイの皮で包み、とうもろこし一粒のせて蒸しただけ otto、やっと最近”肉類解禁”。。したので、ちょっと楽チ~ン♪ ottoの気まぐれ食生活、今回は長かった~ これまでで新記録の2ヶ月弱?です。 1クリックの苦笑♪ どうぞ・・・お願いします♪ ↓↓ ぷちっと♪(^^) 人気blogランキングへ
by kiraku-na
| 2009-07-09 13:21
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