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昨晩の帰宅後、冷蔵庫と夕食の相談。。。
が いつになく食材がない・・・ でも、お腹はグーーーグーーーグーーー とりあえず・・・赤ワインと ■乾燥イチジク と クラッカー で。。。 ottoが私の指を気遣ってくれ、切り方担当してくれました。。。 (ほぼ完治状態だけど、、、 ま。。。そこまで言うなら・・・と、3日連続で甘えさせて頂きました^^) ■蕪とオクラの新芽とセロリのカリカリベーコンサラダ ■目鯛の簡単アクアパッツァ風 C:①目鯛の切り身に塩コショウ、 ②平鍋に玉ねぎ・セロリ・大蒜を敷き、その上に①の魚をのせ、 ドライトマト、オリーブオイル、酒、ドライハーブをふり、蓋してしばらく火にかける。 ③魚の表面に火が入ったら、ブロッコリー、レモンスライスを加えて蓋をし、 魚の身にも火が通ったら出来上がり♪ で、もちろん呑み過ぎました。。。(~~;) ので 今日のブランチは ■茸とキツネのあんかけ麺 さ♪ 嬉しい嬉しい連休♪ 一日目の今日、午前中は家族3人で家庭菜園ったから これから、な~にしよう~♪ ・・・まだゴーヤの植え替えが残ってるけど^^; 1クリックの応援♪どうぞお願いします♪ ↓↓ ぷちっと♪(^^) 人気blogランキングへ
by kiraku-na
| 2009-05-03 14:39
| イタリアン
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