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冷蔵庫を開けながら「今晩、何食べようか?」
『チーズたっぷりのグラタンが食べたい』 珍しくmusukoのリクエスト が、時は既に・・・20時半過ぎ 高カロリー高タンパク・・・ とはいえ、その数分前に私 『チーズフォンデュ食べたい』って頭の中がチーズってた・・・ 親子だ・・・ で・・・ 時は既に・・・20時半過ぎ 高カロリー高タンパク・・・だけど ”そんなの関係ない!” ”そんなの関係ない!” ・・・古っ^^; で ベシャメルソースを作り始める私とmusuko・・・ 「おい。 粉なんて出して、これから何が始まるんだ?」 と ottoはワクワク?ではなく、怪訝そう(--;) きっと、お腹が空いて空いて我慢できないんだ。。。 ぷぷっ 子供じゃあるまいし!! 『チーズたっぷりのグラタンが食べたい』 私とmusukoは、聞こえないふりしてカシャカシャ泡だて器を替わりばんこ で食卓にグラタンが上がったのは。。。はい22時近く~ ■チキンマカロニグラタン ①弱火で小麦粉大匙6を炒めつつ、牛乳800cc+生クリーム100ccを少しずつ加えながら 泡だて器をカシャカシャ、白ワイン大匙6加えカシャカシャ、 コンソメ(粉)を加えカシャカシャ バターを加えカシャカシャ、強火にしてカシャカシャカシャカシャカシャカシャ 最後に、塩と白胡椒で味を整えてできあがり。 ②アスパラ・タマネギ・チキン・エリンギ(ありもの野菜)を軽く炒めて、塩コショウ。 ③ショートパスタを茹でて、 ④耐熱皿にバターを塗って、②と③を混ぜてのせて、①をかけて、 チーズをたーーーっぷりのせて オリーブオイルを数滴数箇所に落として、オーブンチン。 ひゅ~♪ 満足~♪ 時は既に・・・23時過ぎ(しつこい^^;) 高カロリー高タンパク・・・だけど ま・・・いいじゃない♪いいじゃない♪ さ。。。今晩は何にしよう。 今朝musukoと喧嘩しちゃったしなぁ。。。。。。。 1クリックのお手数♪ どうぞお願いします♪ ↓↓ ぷちっと♪(^^) 人気blogランキングへ
by kiraku-na
| 2010-03-23 19:33
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